今日の午前中は漁の船持ち。
還暦過ぎの親父に潜らせ、僕は船の上でゆ~らゆ~ら
周りから見れば、親をこき使うダメな息子
時折近づく、クジラの親子を眺めて、わ~い!
突く場所が甘い。っとも言えない立場だが、言っちゃった!!
クジラの親子は内海を泳いでました。
話は変わり、昨日の晩、食欲が無く、土鍋でお粥を作ってみました。
泰平の料理、初写真入りレシピ
とりあえず調味料を何でも入れてしまうのが悪い癖だが、たま~に美味しくなる俺の料理。
今回もついつい入れちゃった。
味噌、ニンニク、塩、こしょう、ソーセージ、もう一種類の味噌、卵、梅干し、めんつゆ。
土鍋は火加減が大事!!なのは知っていた。
出来上がったのがこちら!
食べたら鍋の底はコゲコゲ、味も良くわからない
ほどのコゲの風味。
まずかったです。
やっぱ梅干しは後からだな。